Epoch Master® هي الشركات المصنعة والموردة لبنزوات الصوديوم في الصين والتي يمكنها بيع بنزوات الصوديوم بالجملة. يمكننا تقديم الخدمة المهنية وسعر أفضل بالنسبة لك. إذا كنت مهتمًا بمنتجات بنزوات الصوديوم، فيرجى الاتصال بنا. نحن نتبع الجودة والتأكد من أن سعر الخدمة المتفانية والضمير.
بنزوات الصوديوم (NaC7H5O2) هو مسحوق بلوري أبيض يستخدم عادة كمادة حافظة للأغذية. وهو ملح حمض البنزويك، وهو قابل للذوبان في الماء، ولكن ليس في الدهون أو الزيوت. يتم إنتاج بنزوات الصوديوم عن طريق معادلة حمض البنزويك مع هيدروكسيد الصوديوم أو بيكربونات الصوديوم.
بنزوات الصوديوم هي مادة حافظة للأغذية شائعة الاستخدام، وتضاف إلى مجموعة واسعة من المنتجات مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة والتوابل والمخللات. فهو يمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة، ويمنع التلف ويطيل العمر الافتراضي للأغذية المعبأة. تستخدم بنزوات الصوديوم أيضًا في صناعة الأدوية كمادة حافظة في بعض الأدوية.
تمت الموافقة على بنزوات الصوديوم كمضاف غذائي آمن من قبل الهيئات التنظيمية في جميع أنحاء العالم. وهو ذو سمية منخفضة ويتحمله جسم الإنسان بشكل جيد، على الرغم من أن بعض الأفراد قد يكون لديهم حساسية تجاهه. ومع ذلك، كان هناك بعض الجدل حول استخدام بنزوات الصوديوم مع حمض الأسكوربيك (فيتامين C)، وهي ممارسة يعتقد أنها تنتج البنزين، وهو مادة مسرطنة معروفة، في ظل ظروف معينة.
بشكل عام، تعتبر بنزوات الصوديوم مادة حافظة غذائية فعالة ومستخدمة على نطاق واسع، ولكن من المهم استخدامها وفقًا للإرشادات الموصى بها وأن تكون على دراية بأي مخاطر محتملة مرتبطة باستخدامها.
