Epoch Master® is a leading China Sodium Acid Pyrophosphate manufacturer, supplier and exporter. Adhering to the pursuit of perfect quality of products, so that our Sodium Acid Pyrophosphate have been satisfied by many customers. Extreme design, quality raw materials, high performance and competitive price are what every customer wants, and that's also what we can offer you. Of course, also essential is our perfect after-sales service. If you are interested in our Sodium Acid Pyrophosphate services, you can consult us now, we will reply to you in time!
بيروفوسفات حمض الصوديوم (SAPP)، المعروف أيضًا باسم بيروفوسفات ثنائي هيدروجين ثنائي الصوديوم، هو مركب غير عضوي له الصيغة الكيميائية Na2H2P2O7. وهو مسحوق أبيض قابل للذوبان في الماء يستخدم في مختلف التطبيقات الصناعية والغذائية والصيدلانية.
في صناعة المواد الغذائية، يتم استخدام بيروفوسفات حمض الصوديوم كعامل تخمير في السلع المخبوزة، مثل الخبز والكعك والكعك. يساعد العجين على الارتفاع عن طريق التفاعل مع صودا الخبز لإطلاق غاز ثاني أكسيد الكربون، مما يؤدي إلى تمدد العجين وارتفاعه. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامه كمستحلب، ومثبت، وعامل تخزين مؤقت في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الجبن واللحوم والأطعمة المعلبة.
في صناعة المستحضرات الصيدلانية، يتم استخدام بيروفوسفات حمض الصوديوم كسواغ، أو عنصر غير نشط، في صياغة الأدوية والمكملات الغذائية. ويمكن استخدامه كعامل منظم ومنظم لدرجة الحموضة للمساعدة في ضمان استقرار وفعالية الدواء.
ويستخدم بيروفوسفات حمض الصوديوم أيضًا في صناعة معالجة المياه لربط وإزالة المعادن الثقيلة، مثل الرصاص، من مياه الصرف الصحي.
يعتبر بيروفوسفات حمض الصوديوم بشكل عام آمنًا للاستخدام في العديد من التطبيقات، لكن الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية، بما في ذلك اضطراب الجهاز الهضمي. يتم تنظيم استخدامه وتركيزه من خلال قوانين سلامة الأغذية ومعايير السلامة المختلفة لضمان الاستخدام الآمن في التطبيقات المختلفة.
