Epoch Master® is Sodium Alginate manufacturers and suppliers in China who can wholesale Sodium Alginate. We can provide professional service and better price for you. If you interested in Sodium Alginate products, please contact with us. We follow the quality of rest assured that the price of conscience, dedicated service.
ألجينات الصوديوم هو بوليمر طبيعي مشتق من الأعشاب البحرية. وهو ملح قابل للذوبان في الماء وعديم الرائحة والمذاق ويستخدم عادة كعامل سماكة وتبلور في مختلف التطبيقات الغذائية والصناعية.
في صناعة المواد الغذائية، يتم استخدام ألجينات الصوديوم كمكثف ومثبت في العديد من المنتجات، مثل منتجات الألبان، وصلصات السلطة، والحلويات المجمدة. كما أنه يستخدم في إنتاج البدائل النباتية والنباتية للجيلاتين، مثل الحلويات النباتية وأعشاب من الفصيلة الخبازية. كما يتم استخدام ألجينات الصوديوم بشكل شائع كطلاء أو في تشكيل المجالات والأشكال الأخرى في تقنيات تجهيز الأغذية مثل فن الطهو الجزيئي.
في القطاع الصناعي، يتم استخدام ألجينات الصوديوم في تطبيقات مختلفة مثل المنسوجات وإنتاج الورق والأدوية. غالبًا ما يتم استخدامه كمادة رابطة ومكثفة وعامل تحجيم، ويستخدم في إنتاج المواد اللاصقة والأصباغ ومواد طبع الأسنان.
تعتبر ألجينات الصوديوم بشكل عام آمنة للاستهلاك والاستخدام في تطبيقات مختلفة، حيث أنها مشتقة من مصادر طبيعية.
