Epoch Master® is a professional China Stevia Glycoside manufacturer and supplier, if you are looking for the best Stevia Glycoside with low price, consult us now!
جليكوسيد ستيفيا، المعروف أيضًا باسم جليكوسيدات ستيفيول، هو مجموعة من المركبات الطبيعية الموجودة في أوراق نبات ستيفيا ريبوديانا. يتم استخدامه كمحلي طبيعي خالي من السعرات الحرارية في مختلف المنتجات الغذائية والمشروبات كبديل أكثر أمانًا وصحة للسكر والمحليات الصناعية.
يتم استخراج جليكوسيدات ستيفيا وتنقيتها من الأوراق المجففة لنبات ستيفيا. يمكن أن تكون هذه الجليكوسيدات أحلى بـ 200-300 مرة من السكر ولا تؤثر على مستويات الجلوكوز في الدم، مما يجعلها بديلاً مثاليًا للسكر، خاصة للأشخاص المصابين بداء السكري أو الأشخاص الذين يحاولون تقليل تناول السعرات الحرارية.
يستخدم مستخلص ستيفيا على نطاق واسع في الأطعمة المصنعة، بما في ذلك المشروبات الغازية والعصائر والحلويات والمخبوزات. وقد نمت شعبيتها بسبب مصدرها الطبيعي والبديل الصحي للمحليات الصناعية التقليدية، مثل الأسبارتام والسكرالوز.
تعتبر جليكوسيدات ستيفيا بشكل عام آمنة للاستهلاك من قبل مختلف الهيئات التنظيمية وتمت الموافقة على استخدامها في العديد من البلدان على مستوى العالم. ويتم أيضًا تقييم سلامتها من قبل سلطات سلامة الأغذية المختلفة، ويعتبر أنها لا تسبب أي مخاطر صحية إذا تم استهلاكها ضمن الحدود الموصى بها.
